Sous Chef

Duta Joko Mart · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Duta Joko Mart. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan. Lokasi kerja di Baturaja, Sumatera Selatan dengan gaji kompetitif antara Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dan memastikan efisiensi proses memasak.,Memimpin tim masak dan memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengkoordinasikan dengan tim untuk mencapai target penjualan dan profitabilitas.,Melakukan pemeriksaan kualitas makanan secara berkala.,Mengelola dan melatih tim masak untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan SMA atau setara dengan sertifikasi kuliner tambahan adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengelola inventaris dan bahan baku.,Memiliki sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja (K3) adalah plus.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan beragam.Pengelolaan waktu yang baik untuk memastikan efisiensi operasional dapur.Kemampuan analitis untuk mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan komunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim.Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.Pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja (K3).
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait